Reimagine Food, el primer centro de innovación centrado en alimentación y tecnología, ya ha empezado a trabajar con 5 de las 15 prometedoras startups que acelerará este año.
Las startups seleccionadas utilizan tecnología móvil para evitar colas en los puestos de comida de conciertos y eventos (DigiFood, Francia); para conseguir cash en pequeñas tiendas, (Spare, USA) o para sugerir recetas y platos de forma totalmente personalizada (Flavour Space, Países Bajos).
La cuarta (Midiadia, España), desarrolla una novedosa plataforma online de análisis de datos para la industria alimentaria y la quinta introduce el Internet de las Cosas en el sector bebidas (Pubbino, Turquía).
Las 5 han sido elegidas entre más de 400 candidatas a entrar en el programa de aceleración Prometheus que Reimagine impulsa por segundo año. Además de recibir asesoramiento, tendrán la oportunidad de reunirse con inversores y destacadas empresas del sector. El 1 de febrero se instalarán en Barcelona y el 24 se realizará el Demo Day en el Mobile World Congress 2016 dentro del marco de actividades del proyecto mFOOD liderado por Reimagine Food.
Reimagine Food lanzó en Abril 2015 mFOOD, un ambicioso proyecto colectivo de investigación y desarrollo sobre cómo la tecnología móvil afectará al productor y al consumidor de alimentos. El objetivo es reunir a empresas, emprendedores e inversores, entre otros, para innovar y avanzarse a los cambios que provocarán tecnologías como tablets, smartphones, relojes inteligentes, realidad aumentada, hologramas, etc. en el campo de la alimentación.
