Se acerca la fecha más esperada en Cádiz, chirigotas, comparsas, cuartetos y coros ya están preparados para amenizar la fiesta grande: el Carnaval.
El Restaurante Café Royalty se suma a esta fiesta con dos cenas-cócteles especiales los sábados 1 y 8 de marzo a las 22 horas. En estas citas la gastronomía compartirá protagonismo con las actuaciones de agrupaciones del Carnaval, música en directo y algunas sorpresas más.
Para asistir a estos dos eventos es necesario la adquisición de una entrada que está a la venta en el propio Restaurante Café Royalty (Plaza de la Candelaria, s/n – TEL. 956 07 80 65) y en su propia web: www.caferoyalty.com. Precio: 65 € por persona/IVA incluido.
• Sábado 1 de marzo: Cena – Cóctel Carnaval 2014
El jefe de cocina, Francisco González, ha elaborado para esta ocasión una propuesta gastronómica que está a medio camino entre la innovación y la tradición, con el Carnaval y la diversión como ejes principales. Un menú compuesto por aperitivos tales como Chips de verduras y hortalizas, Surtido de canapés, Cucharita de tartar de atún de almadraba con patatas paja, Tartaleta de centollo y salsa holandesa, Chocos fritos y Brocheta de Solomillo de retinto, entre otros. Todo ello maridado con una cuidada selección de bebidas que comenzará con el Cóctel Royalty.
El cóctel contará con la actuación de la agrupación ‘Los Amancio Hortera’ que se presentan este año al Concurso de Agrupaciones del Carnaval de Cádiz (COAC 2014). Además, la fiesta será amenizada por ‘La Orquesta Caballati’.
